如何存放大蒜头不发芽

1、先将大蒜暴晒，然后用密闭的袋子或罐子把大蒜装起来，放在一个干燥通风的地方。

2、将暴晒后的大蒜放入密封的袋子里，再放进冰箱，将冰箱的温度调节到7°C以下，这样大蒜不容易发芽，但容易冻坏。

3、大蒜剥皮，剥皮后把大蒜掰开，掰成小瓣，放在保鲜袋中，将袋口密封好，放进冰箱的冷藏室里就可以了。