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大蒜面筋炒黄豆芽的做法 大蒜面筋炒黄豆芽怎么做

大蒜面筋炒黄豆芽的做法 大蒜面筋炒黄豆芽怎么做

食材明细

主料
  • 黄豆芽 (300克)
  • 面筋 (半根)
  • 大蒜 (2根)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

大蒜面筋炒黄豆芽的做法步骤

  • 大蒜面筋炒黄豆芽的做法 大蒜面筋炒黄豆芽怎么做 第2张

    1、食材:黄豆芽(已清洗)。

  • 大蒜面筋炒黄豆芽的做法 大蒜面筋炒黄豆芽怎么做 第3张

    2、面筋、大蒜。

  • 大蒜面筋炒黄豆芽的做法 大蒜面筋炒黄豆芽怎么做 第4张

    3、将面筋撕成条,用开水泡一下,待用。

  • 大蒜面筋炒黄豆芽的做法 大蒜面筋炒黄豆芽怎么做 第5张

    4、将大蒜去根洗净捞出。

  • 大蒜面筋炒黄豆芽的做法 大蒜面筋炒黄豆芽怎么做 第6张

    5、放在案板上切成段,待用。

  • 大蒜面筋炒黄豆芽的做法 大蒜面筋炒黄豆芽怎么做 第7张

    6、烧锅倒油烧热,下入黄豆芽和面筋翻炒一下。

  • 大蒜面筋炒黄豆芽的做法 大蒜面筋炒黄豆芽怎么做 第8张

    7、接着,加点酱油翻炒至黄豆芽断生。

  • 大蒜面筋炒黄豆芽的做法 大蒜面筋炒黄豆芽怎么做 第9张

    8、然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。

  • 大蒜面筋炒黄豆芽的做法 大蒜面筋炒黄豆芽怎么做 第10张

    9、最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。