可口的锡纸盐焗虾怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
海盐 :500
料酒 :适量
锡纸盐焗虾,顾名思义就是用盐把虾焗熟,盐焗虾的美味可以说是众所周知,这次就给大家推荐一款锡纸盐焗虾的做法,采用到锡纸包裹不仅很好的保留了食材原有的风味,而且水分流失也比较少,所以吃起来也一样的是鲜嫩多汁,非常美味。有兴趣的朋友不妨试一试哦。
主料
虾 :400海盐 :500
辅料
葱 :适量料酒 :适量
具体步骤
将虾洗净剪去长须。
盛入碗中,加料酒、葱和姜腌制1小时,备用。
取一小烤盘,将海盐倒入盘中。
将海盐放入预热200度的烤箱,烤15分钟。
腌好的虾从碗中取出沥净腌料,用锡纸包好。
将锡纸包好的虾放入另一个烤盘中。
倒入烤热的海盐。将其覆盖。
放入提前预热至180度的烤箱中,烤8分钟即可。