美味的潜水艇汉堡包怎么做好吃又简单
美味的潜水艇汉堡包，不仅做法简单，而且营养丰富，口感清爽。由于体型长像个潜水艇，就被冠名为潜艇汉堡包。对于当今社会来说，汉堡包作为一种快速的早餐食品，深受人们的喜爱。其搭配丰富，口味多种多样，也可根据自己喜欢的口味进行搭配。
主料
高筋面粉 ：300牛奶 ：165
即发干酵母 ：3
白糖 ：30
全蛋液 ：45
黄油 ：30
辅料
生菜叶 ：适量香辣海苔片 ：4片
沙拉酱 ：适量
煎蛋 ：2个
火腿 ：2片
具体步骤
1.先将液体材料放入面包桶，再放入糖和盐，加入面粉，放入酵母
2.大家可以可按自己的面包机，随意选择揉面功能即可，程序进行20分钟按停止键
3.再从新开始和面程序，搅拌10分钟后放入黄油
4.直到程序的揉面结束可以拉出漂亮的手套膜。
5.取出面团在案板上摔打几下，使面团紧实光滑，滚圆面团再放回面包桶选择酸奶/发酵功。
6.面团发酵至原来的2.5倍大发酵就结束了
7.取出面团按压排气松弛5分钟
8.称重后再分割成大小均匀的3个面团滚圆
9.盖保鲜膜静置松弛15分钟
10.将面团擀成椭圆形，压薄底边
11.自上而下卷起来，卷的越紧实越好
12.收口封住
13.后搓几下整理光滑松弛几分钟
14.用擀面杖擀几下成长舌状，此举是为了成品不至于那么圆鼓鼓的
15.烤盘放烘焙纸，将面包胚放入烤箱起动发酵功能，为了不干皮烤箱底部放一盘热水保湿。
16.面包胚发酵至2倍大小，二发完成轻刷一层薄薄的蛋液
17.烤箱175度下层上下火烤16分钟。
18.烤好的面包出炉放在晾网上自然凉透，暂时不用的放在密封袋里保存
19.潜艇汉堡包制作：准备好添加的材料
20.鸡蛋用油煎熟，不要太老糖心就好
21.取一个长条面包，用面包刀将其从中间刨开，不要完全割开一边相连
22.首先抹上一层沙拉酱
23.放上2片香辣海苔
24.铺上生菜叶，让生菜叶沾满整个面包在上面放上火腿片。
25.再铺上2片香辣海苔，最上面放上2枚煎蛋。
26.在面包的另一片抹上沙拉酱
27.之后合起来就成了
1.制作这个汉堡包面团卷起的时候一定要卷的紧实，否则里面有空洞，面包容易变形2.收好口的面包胚要松弛几分钟才好压扁，发酵前一定是扁的形状，发酵中会鼓起来。3.烤箱温度和时间，这里仅供参考，每台烤箱脾气不一样还是根据自己的灵活掌握。
