关于自制放心肉松的餐饮精选

食材明细主料猪肉（250g）盐（5g）生抽（5g）辅料白糖（10g）米酒（12g）食用油（15g）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制放心肉松的做法步骤1、晾好需要的料2、猪肉去筋膜，洗净切块。然后放入锅中加水煮30-40分钟（电高压锅应该时间更短），3、...

“这是我第一次做肉松，记得小时候外婆常常自制肉松。虽然外婆已故去很多年了，我却还记得做肉松其实主要就是这几个流程：把肉切块－炖烂－掰成肉丝－放锅中小火炒。今天就凭着儿时的记忆做一次肉松吧！我在外婆的基础上把后面的流...

“自爱上烘焙之后，肉松成为我撸面包和蛋糕的必用食材。我觉得自制肉松比超市买的放心，没有任何的添加剂，吃起来美味、放心。”食材明细主料猪精肉（300克）辅料八角（3个）香叶（2片）姜片（2片）葱结（1节）生抽（2勺）香葱油（1勺）蚝油（1勺）食盐（半勺...

食材明细主料面粉（400g）水（适量）辅料黄瓜丝（适量）香醋（适量）芝麻酱（适量）蒜（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制放心凉皮的做法步骤1、取适量面粉加水揉成面团并醒20分钟2、20分钟后再揉光面团并再次醒20分钟3...

“有了小谷仔以后，家里每天都必须炖点汤汤水水给他蒸个蛋啊，煮个面啊之类的。而炖瘦肉是其中之一，但是每次炖了瘦肉之后，那些肉渣就会让我非常头痛，如果直接吃吧，感觉很涩，跟其他的一起煮又没人要吃。倒掉吧，又不舍得，因为大部...

“营养又美味”食材明细主料面粉（500g）小苏打（2g）食盐（适量）白糖（适量）辅料鸡蛋（1个）泡打粉（2g）酵母粉（适量）色拉油（15g）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制放心油条的做法步骤1、把面粉、小苏打、泡打粉、酵母粉，加入点盐，混合均匀2...

10天至2个月以上。自制肉松一般可以保存10-15天，但保存得当，可以存放2个月以上的时间。保存自制肉松时，需要将自制肉松密封好，放在阴凉、干燥的环境中存放，这样会利于存储。自制肉松是由猪肉、八角、白糖、生抽、食用盐等...

食材明细主料瘦肉（350G）辅料大葱（2段）姜（1块）配料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）五香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制肉松的做法步骤1、将材料洗净，葱切段，姜切片2、猪肉切小块，有筋需去除3、锅中放入冷水将肉放入，...

食材明细主料糯米（500g）枸杞（适量）葡萄干（两把）白糖（适量）辅料熟花生碎（适量）松籽（适量）红小豆（200g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制放心小点的做法步骤1、将配料撒在饼上（除花生碎外）2、将饼从一边卷起，最后再沾上花生碎。3、...

“市售的肉松一般都少不了添加剂的使用。自己制作，材料有保证，口味咸淡也可以自己调节。这款肉粉松，吃口细腻，很适合宝宝食用。（要是给很小的宝宝吃，就不要放盐了，酱油也少些哦）”食材明细主料猪腿肉（750g）辅料糖（适量）生抽（适量）麻...

食材明细主料后腿肉（500克）辅料大葱（2段）咸甜（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制安全肉松的做法步骤1、猪肉解冻洗净2、放入高压锅3、姜片，茴香，花椒装入纱布袋里4、倒点五香粉，生抽老抽5、大葱两段6、开火，煮开后改小火半小...

“肉松的用处很多，寿司，面包，蛋糕，夹馅，就粥，等等等等，都是极好的选择。以前曾经做过几次，炒干肉松的过程，着实有些痛苦。现在有了面包机，就省事多啦~~只要把肉煮熟，丢进搅拌桶里，接下来的工作，就可以全部交给勤劳忠恳的“面包机小...

食材明细主料鸡胸肉（200克）干香菇（50克）虾皮（100克）辅料葱姜（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制放心鸡精的做法步骤1、干香菇洗净剪成小块，虾皮冲水沥干水份，放微波炉打干水份（如果用自然晾干时间会久一些需要一两天）2...

7天左右。自制的肉松因为没有添加任何的防腐剂的成分，保存的时间不会太长，只需要密封好后放置于常温的阴凉通风干燥处即可，避免受潮及高温照射后变质。对于食用不完的肉松一定要将其密封起来，防止氧化的同时也可以避免细...

“心得：鸡胸肉营养丰富，脂肪含量相对较少，制作鸡肉松，尽量挑选没有筋膜的鸡胸肉，用面包机翻炒，可以省不少事儿。我那面包机好多功能没开发使用，只是用来和面，做了几次面包而已，今天突然想做肉松蛋糕卷，家里没有肉松，于是就试着自...

“油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。”食材明细主料面粉（200g）鸡蛋（一个）糖（32g）酵母（3g）色拉油（20g）水（55g）辅料盐（1g）甜香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制油条的做法步骤1、把鸡...

“小朋友都特别爱吃肉松，一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的？添加剂是什么？都让人有些担心。有了格兰仕爵仕快波炉，用做豆腐过滤剩下的豆渣，做个素肉松，孩子一样吃的开心。”食材明细主料豆渣（200克）熟黑芝麻（10克）...

“小妞儿从小就爱肉松，更爱肉松粉。有的时候我实在买不到肉松粉我就自制一些，开始的时候总觉得做肉松好麻烦啊。都不愿意做，可知做着做着就慢慢的爱上了各式各样的美食。也不会再觉得麻烦，现在觉得唯一缺的是时间。一天过...

“每次出去买油条，心里都会有很多顾忌，不买吧，又很想吃，买吧，又怕吃多了对身体不好，毕竟商家为了油条蓬松好吃，在里面加了不少添加剂，还有地沟油之类的，所以每次也不敢吃太多。所以还是自己动手做吧！虽然麻烦了点，但是咱吃着放心...

“家人都喜欢吃油条，尤其冬天的早晨，一大碗热乎乎的糁，泡上香脆的油条，真是莫大的幸福啊~~总是告诫孩子，吃多了油条会变傻，但是时间久了总是忍不住吃一顿油条和糁。糁是我们这里的特色小吃，这个难度太高，一时半会学不来，但是油...

食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料姜片（适量）八角（适量）蒜瓣（适量）葱段（适量）花椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制猪肉松的做法步骤1、所有材料洗净，把肉上面的筋膜去掉2、猪肉切块，切大点，我就切...

“肉松是宝宝的第二口辅食，我们都希望宝宝吃到的是最健康的，那么最好是自己做的比较安全，而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了，肉松可以放至稀饭里，还可以做肉松饭团，肉松饼！”食材明细主料猪里脊肉（1.5斤）食用油（少量）盐（...

食材明细主料绿豆（50g）辅料水（适量）清淡（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制豆芽的做法步骤1、准备好材料，很简单哦~就是绿豆和水哈……2、用清水浸泡24小时。记住哦，中间要换3次水！3、还是一样的，一天换水3次~4、装入容器，换水3...

“自己在家做比外面的卫生安全，孩子也爱吃，何乐而不为。”食材明细主料猪腿瘦肉（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）葱头（适量）桂皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制肉松的做法步骤1、肉切块，顺着肉的条纹切，在...

“我儿子爱吃牛肉，提议让做点牛肉松配面包吃。我是积极响应，立即买了牛肉来给做肉松。三斤牛肉做了不到一斤的肉松，生牛肉就花了100多块，成本高哦，超市卖几十块钱一斤的牛肉松，如果也说是纯肉的，你信吗？反正我是不信。还是自...