美味的牛柳汉堡包怎么做好吃又简单
在看了向往的生活后，深深地被黄小厨的厨艺深深地折服。里面有一期是大张伟要来吃汉堡.今天我突发奇想想做一次美味的牛柳汉堡包来吃。试试汉堡是不是真的那么难做，如果容易做的话，家长们再也不会担心小孩在到外面吃的汉堡不健康、不卫生了。或许这种提前腌制好的牛柳更适合快捷的早餐方式，喜欢的亲可以尝试一下哈。
主料
高筋面粉 ：265奶粉 ：10
蛋液 ：25
酵母 ：3
黄油 ：25
辅料
黑芝麻 ：适量牛柳 ：适量
生菜 ：适量
沙拉酱 ：适量
鸡蛋 ：适量
具体步骤
将面包材料全部放入容器内
慢慢加水（我减少了10克水）和成面团
将面团放入保鲜袋中，冰箱冷藏发酵
将发酵好的面团取出
揉面排气
将面团分割成八份
分割好的面团进行滚圆
排放在烤盘中
放入微波炉中，放入一碗开水，关上微波炉门，水蒸气会在这个密闭的空间营造出温度与湿度，发酵至2倍大，
将发酵好的面团取出，刷上蛋液，撒上黑芝麻。
放入提前预热好的烤箱内，180度20分钟烤好的面包拿出来后放在烤网上进行散热。
牛柳用调料腌制好（提前腌制好的）
锅中放入少许油，将牛柳放入煸炒
时间不要太长，以免变硬影响口感。
将汉堡胚从中间劈开，在下面那层的汉堡胚上，抹上沙拉酱，.放上牛柳，再放上煎好的鸡蛋圆饼，.再放生菜，抹上沙拉酱
盖上顶层的汉堡胚即可。
