准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
高粉 :
300亚麻子粉 :
50 鸡蛋 :
100 辅料
水 :
110 色拉油 :
20盐 :
3糖 :
20 具体步骤
1.所有原料放入面包机,搅拌至完成阶段,直接在面包机中发酵至两倍大。
2.取出发好的面团,放到案板上。
3.排气后滚圆。
4.如图这样擀开。
5.三折后放松十分钟。
6.再次擀开,卷起来。
7.放到面包桶中,再次发酵到两倍大。
8.用面包机的烘烤功能,烤40分钟,出炉脱模。
9.放凉后切片即可。
烹饪技巧
也可以整好形后放入土司盒中,放入烤箱来烤。