美味的水煮黄鸭叫怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄鸭叫 ：4条

辅料

盐 ：适量
辣椒 ：5个
蒜 ：适量
油 ：适量
紫苏 ：1把
姜 ：适量

具体步骤

1.烧鱼汤，要去腥味，紫苏、大蒜、姜和辣椒不可少

2.黄鸭叫四条，一人一条刚刚好

3.烧开油锅，黄鸭叫逐条放入油锅，小火微煎

4.一面煎好后翻个边继续煎

5.两面煎金黄后加水开煮

6.丢辣椒和各种调料

7.盖上盖子慢慢煮

8.汤滚啊滚的，马上就可以吃了，浓郁的汤汁，透鲜透鲜的

9.出锅了，喷香的汤汁，尝一口，舌头都要吞下去哒

10.肉烧的很到位，可以开吃了

烹饪技巧

鱼汤加入紫苏去腥增香。