自己做的早餐饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个
土鸡蛋 ：1个
小麦面粉 ：1碗

辅料

油 ：适量
麻辣鲜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备材料如图。

2.把鸡蛋打进碗内，土豆切丝。

3.放入土豆丝，加盐、麻辣鲜即可。

4.加适量水充分搅拌。

5.锅内倒少量食用油，待油热后关小火。挖一勺面糊糊放进锅内，再用铲子轻轻摊匀。

6.待面糊糊凝固时再反面继续煎。

7.刚出锅的饼饼。

8.依次把面糊糊全部煎完后再用刀切好装盘即可使用了。

烹饪技巧

（1）锅内可放油也可不放。个人喜欢油放的少少的煎着吃。（2）挖面糊糊到锅里的时候一定要等到面凝固时再翻面哦，不然煎出来的饼饼是烂的。（3）一定要把面煎熟哦不然吃了肚子会不舒服的。（4）家里没有葱了，个人觉得加些葱花进去味道会更美味哦。当然也可按自己喜欢的口味来做。