土豆肉酱的做法 土豆肉酱怎么做

“今天，二十四节气之一，惊蛰！春雷响，万物长；惊蛰一刻，已是春光灿烂、白鸟回归的景象。而当第一声春雷响起，家中紫罗兰枝上一粒花蕾缓缓绽开。紫兰罗总让人想起少女的笑靥和年少的爱情。熟话说：冷惊蛰，暖春分，早春二月，乍暖还寒，气候多变，易感冒；身体以增强体质，抵御病菌的侵袭。
午餐，花已开好，伊人在旁，美味的一碗肉酱，配上手擀面，真是大好春光。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆肉酱的做法步骤

• 1、买来的肉馅，切成肉末。

• 2、土豆去皮，洗净。

• 3、切成丁，待用；糖友患者可以把土豆丁洗净减少淀粉含量。

• 4、豆瓣酱加水稀释。

• 5、炒勺加油，滑炒土豆丁，变色即可。

• 6、控油捞出土豆丁，留底油下肉末，煸炒。

• 7、肉末炒出肉香，放入土豆丁，最后放豆瓣酱。

• 8、成品，美美滴！

• 9、亲们，老铁，闻着香味没？呵呵！

小窍门

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