营养丰富的西瓜西米露怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西米 ：2把
西瓜 ：1块

辅料

白糖 ：1勺

具体步骤

1.锅里水烧开。

2.加入西米煮制，中途用勺子搅拌，以防西米粘在锅上。

3.煮至西米表面透明取出用清水冲洗。

4.重新煮开一锅水，加入西米继续煮制。

5.煮至西米只剩一个小白点，关火焖10分钟取出西米冲洗后放冰箱冷藏。

6.西瓜切块。

7.挖去种子，切成小块。

8.放入料理棒杯中。

9.用料理棒搅打成西瓜汁。

10.将西瓜汁倒入碗中。

11.加入西米，白糖和小西瓜丁即可。

烹饪技巧

西米煮至表面透明时，要取出冲洗一下。