营养丰富的大头菜炒西红柿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大头菜 ：470
西红柿 ：360

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒面 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.将大头菜掰成小块，放在清水里泡洗干净。

2.将葱切成葱花。

3.将西红柿洗净，切小块。

4.锅中放油烧开。

5.下入葱花炝锅。

6.再下入大头菜，翻炒。

7.加入适量的花椒面翻炒。

8.再加入西红柿，翻炒几分钟。

9.加入适量的盐，炒匀。

10.再加入适量的酱油，翻炒两分钟。

11.出锅前加入适量的蚝油。

12.装盘，开吃！

烹饪技巧

喜欢吃软烂的可以炒的时间长一些。