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高汤河粉怎么做好吃又简单

高汤河粉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

河粉 :适量
鸡骨架 :适量
鸭胗,豆腐干 :适量
豆芽 :适量
绿叶菜 :适量

辅料

具体步骤

1. 鸡架煮汤。。。

2. 菜, 豆芽摘洗干净,用开水焯下备用。

3. 鸭胗洗净,用酱油,料酒,盐,糖,草果,花椒,桂皮,生姜等小火慢炖约一小时,依个人喜好而定。切片待用。

4. 河粉在开水里煮约半分钟,捞入碗中,放盐,酱油,鸡精,胡椒,上面放上卤好的鸭胗,豆腐干,豆芽,绿菜。撒上蒜苗,香菜即可。