好吃的肉丝炒毛豆粒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

一餐不努力吃肉就饿肚子，肉食者对肉类的饥渴超越自己的想象，单纯吃肉又怕胖，还是加点其他的来掩饰我的重点在肉上面，毛豆能驱除邪气，止痛，消水肿。所以肉丝炒毛豆粒还是蛮营养的一次做法，个人建议毛豆粒炒熟软一点。

主料

毛豆粒 ：100
肉丝 ：300

辅料

盐 ：适量
葱 ：少量
酱油 ：适量
五香粉 ：少量
姜 ：少量
蒜 ：少量

具体步骤

1.葱姜蒜切末，家里没有葱了就没有放葱，猪肉切丝用盐五香粉腌制五分钟入味，毛豆淖下水备用

2.锅烧热，放入适量食用油，再放入肉丝煸炒至变色

3.放入葱姜蒜，炒出香味，再放入酱油上色

4.放入毛豆，煸炒至熟，再放入少许盐，五香粉炒至片刻即可出锅

烹饪技巧

1、如果有肥肉的话，要把肥肉煸出油再炒瘦肉。