美味的炒毛豆粒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

我儿子最喜欢吃我做的毛豆粒了，他说入菜都是很下饭的，清炒毛豆粒是最原汁原味，虽然剥毛豆粒不是一件很享受的事情。但是毛豆粒的功效很多哦，如健脾，润燥、清热、解毒、益气等等。下面我就来教大家做这道美味的炒毛豆粒。

主料

小青椒 ：8个
毛豆粒 ：1盘

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.1、准备好洗净的毛豆、切好的葱、切碎的辣椒

2.2、锅里倒油，烧热后放入葱煸炒一下将毛豆倒入翻炒

3.3、毛豆炒炒5分钟左右放少量清水没过毛豆，煮一下

4.4、在水快干时倒入辣椒炒一下，1分钟之后关火，加入适量盐

5.5、盛盘出锅！

烹饪技巧

无