豆粒肉丝炒咸菜怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄豆 ：50
猪肉 ：50
咸菜 ：200

辅料

干辣椒 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
蒜瓣 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.咸菜擦丝，洗一下

2.黄豆泡透，煮熟

3.精肉切丝

4.蒜瓣、干辣椒切好

5.坐锅，放油，爆香蒜瓣、干辣椒

6.倒入肉丝炒熟

7.放咸菜丝

8.翻炒至熟

9.放黄豆

10.翻匀

11.放醋、酱油，翻匀即可

12.装盘

烹饪技巧

咸菜很咸的，洗一下再炒。