准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟家常菜是我最喜欢吃的菜了。特别是在现在这种远离家乡,想念家的时候,更是怀念了。但是因为条件不够好,所以只能做一些简单的家常菜了。于是这道丝瓜虾就是这样的一道菜了,希望所有想家的朋友都能做起来,吃起来,就不会那么的想家了。
主料
丝瓜 :
200 海虾 :
250 辅料
姜 :
15 花生油 :
20ml 大蒜 :
10红椒 :
30 具体步骤
1.准备食材:大虾开背去虾线
2.热锅放油,放入虾和姜丝
3.翻炒一会至虾变色
4.翻面煎另一面
5.放入丝瓜
6.翻炒一会
7.加入红椒和少许盐炒匀即可
8.鲜美滑嫩
烹饪技巧
丝瓜去皮要薄一点