美味的蒜香青菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜香青菜是一道家常小菜，一般家里的素食和在外面吃都会见到它，炒起来速度，吃起来爽脆，一般我家过年吃的特别由你炖鸭子鸡什么的就特别需要一道青菜解解油正好就来了一道蒜香青菜，吃过感觉瞬间就舒服了，没那么油腻，青菜富含多种维生素，多吃是有好处的。

主料

青菜 ：500

辅料

盐 ：适量
白糖 ：少许
油 ：适量
蒜 ：小半碗

具体步骤

1.大蒜洗净备用

2.将洗净的蒜切成蒜粒备用

3.青菜洗净切段

4.炒锅上火烧热

5.倒入少许油

6.加入蒜粒爆出香味

7.下入备用的青菜段翻炒

8.加入少许白糖

9.加入适量盐调味

10.清爽的青菜出锅啦

烹饪技巧

青菜不要炒得太烂了，那样就损失不少营养成份。