美美厨房之咖喱鸡翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡翅 ：800
香菇 ：150
杏鲍菇 ：150

辅料

姜 ：适量
蒜 ：适量
咖喱粉 ：适量
油 ：适量
花椒 ：适量
干红椒 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量
豆粉 ：适量
青花椒油 ：适量
盐 ：适量
青椒 ：适量
蒜苗 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1.用盐，花椒，味精，豆粉，咖喱粉腌制

2.锅中烧油

3.过油炸捞出控油

4.准备其它材料

5.另起油锅

6.加入盐，姜，蒜，花椒，豆瓣，干红椒炒香

7.加入鸡翅翻炒

8.加入香菇翻炒

9.加入香菇，杏鲍菇翻炒

10.加入青椒翻炒

11.加葱，蒜苗，味精，咖喱粉，青花椒油

12.炒匀关火

13.装盘

烹饪技巧

大火快炒。