最爱吃的奶香蔓越莓烤年糕怎么做好吃又简单
奶香蔓越莓烤年糕是糯米粉和玉米油做成的一款美食，口感比较好吃，这款美食的营养比较丰富，所以大家都是比较爱吃的美食，对身体健康比较好的一款美食，鸡蛋含有大量的蛋白质，牛奶的钙物质含量比较丰富，所以二者结合是不错的选择哟，尝试一下
主料
糯米粉 ：400玉米油 ：100
鸡蛋 ：2个
糖 ：200
牛奶 ：350
辅料
泡打粉 ：4蔓越莓 ：适量
具体步骤
1.基本的原材料。
2.鸡蛋打散加入糖粉或细砂糖，搅拌融化。
3.加入100克的玉米油，混合均匀，倒入全部的牛奶。
4.搅拌至水乳交融的状态。
5.倒入全部的糯米粉和泡打粉。
6.搅拌至无粉粒。拌好的面糊呈细腻流动。
7.倒入不粘模具，使用其他模具前，需要刷油或垫上油纸。
8.撒上蔓越莓干，180℃上下火预热烤箱。
9.中层烤35分钟左右。表面呈金黄色，用牙签测试，没有粘黏物表示熟了。
10.放凉切块，外脆内嫩。很好吃，变凉了可以用180℃中层上下火回烤3、4钟。
用牙签插入年糕里，抽出没有发有粘黏物表示熟了。
