准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟土豆挂桨是用土豆和白糖炸成金黄金黄的一种小吃,甜而不腻,非常好吃。很多人都喜欢吃土豆,但做法一般都是炒,或者炸土豆丝,今天介绍土豆的一种新吃法,就是把土豆切块后炸成金黄金黄的,然后用糖浆裹一下,这样做出来的土豆非常的好吃。
主料
土豆 :
500 辅料
白糖 :
适量 豆油 :
适量 具体步骤
1.土豆去皮洗干净。
2.把土豆掰块。
3.加火烧油。
4.油热把土豆放锅里炸。
5.翻个,炸熟,土豆黄金色。
6.把土豆捞出。
7.锅里放点油,放点白糖,用勺搅拌。
8.能拉出丝,把炸熟的土豆块放锅里。
9.翻个出锅。
烹饪技巧
1、土豆得去皮。