![自制挂面怎么做好吃又简单]( "自制挂面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
挂面 ：
适量 土豆 ：
适量 番茄 ：
适量 菠菜 ：
适量 辅料
豆瓣酱 ：
适量生抽 ：
适量葱花 ：
适量植物油 ：
适量盐 ：
适量 大蒜 ：
适量 具体步骤
1.番茄去皮切碎 土豆切块 菠菜切碎（或段看个人口味爱好） 大蒜切碎被好
2.热锅放油爆香大蒜
3.加入番茄碎炒至浓郁
4.加入土豆翻炒均匀加水至熟透
5.熟透后加豆瓣酱,盐,生抽,葱花翻炒出锅待用
6.加水下面
7.面快熟时加菠菜
8.出锅浸凉
9.加入先前做的土豆搅拌均匀后即可
