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怀念的蒸菜叶怎么做好吃又简单

怀念的蒸菜叶怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

兰花豆叶 :500

辅料

芝麻油 :适量
小麦面粉适量
盐 :适量
大蒜 :适量
淀粉 :适量

具体步骤

怀念的蒸菜叶怎么做好吃又简单 第2张

1.菜叶清洗干净后沥干水分

怀念的蒸菜叶怎么做好吃又简单 第3张

2.随意切几刀

怀念的蒸菜叶怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入适量面粉,使菜叶均匀的裹上薄薄的一层面粉,之后加入少量食盐,淀粉用手抓均匀

怀念的蒸菜叶怎么做好吃又简单 第5张

4.蒸锅加水烧开后,铺上蒸馒头用的布,把菜铺开,盖上锅

怀念的蒸菜叶怎么做好吃又简单 第6张

5.把剥好的大蒜压成泥状,倒入芝麻油备用

怀念的蒸菜叶怎么做好吃又简单 第7张

6.十分钟后起锅,把菜倒出。用筷子挑散晾凉后倒入大蒜,芝麻油拌均匀

烹饪技巧

加入少量淀粉防止蒸菜的时候菜叶粘连

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