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念念不忘的茶叶蛋怎么做好吃又简单

念念不忘的茶叶蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋8个

辅料

八角 :适量
茶叶 :适量
酱油适量
桂皮 :适量
菊花 :适量
枸杞 :适量
茴香 :适量

具体步骤

念念不忘的茶叶蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.准备的配料,

念念不忘的茶叶蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.将所有的配料放入一个用棉布做的袋子中,

念念不忘的茶叶蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.把鸡蛋煮熟了,

念念不忘的茶叶蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.煮熟后的鸡蛋,将壳敲出裂痕,

念念不忘的茶叶蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.把敲好裂痕的鸡蛋、准备好的配料包、适量的酱油一同煮,

念念不忘的茶叶蛋怎么做好吃又简单 第7张

6.煮开后,最好焖一会,更加的入味

烹饪技巧

1、裂痕最好敲的细一些,多一些,2、最后煮好后的鸡蛋,最好焖一会,这样更加的入味。