炖菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

炖菜，类似于火锅的做法，其实炖菜既可以在炖熟后装盘上桌，也可以创新新的吃法，像火锅一样边吃边加入自己更爱吃的蔬菜再用之前就已经炖出肉菜味的高汤炖熟后吃用，即简单又营养全面，当然也可以根据自己的喜欢加入辣椒或者醋等，酸酸甜甜的口味随心情而变。

主料

豆角 ：250
粉条 ：适量
土豆 ：2个

辅料

香油 ：适量
盐 ：少许
肉汤 ：适量

具体步骤

1.泡好的粉条

2.改刀后的豆角,土豆

3.肉汤放入锅内,放入豆角,稍微变色,接着放土豆,还有粉条!大火煮开,转小火!15分钟

4.然后炒均匀!

5.放入少量香油,盐

烹饪技巧

注意先放豆角,豆角不容易熟,粉条泡过了,和土豆同时放入,成熟的时间放好!