自制碧根果仁酥怎么做好吃又简单
我是一个非常喜欢吃坚果的人，但是市面上卖的很多都比较的普通，所以我喜欢拿来自己稍微加工一下做成各种各样的小点心，碧根果仁酥就是其中的一种。在制作的时候还可以提升坚果的味道。这个点心也算是烘焙的一种，大家可以尝试一下。
主料
白糖 ：60低筋面粉 ：200
碧根果 ：100
辅料
泡打粉 ：4小苏打 ：2
油 ：120
鸡蛋 ：1个
具体步骤
1.碧根果
2.和核桃一起播的壳
3.碾碎后加入糖和油混合
4.搅拌均匀
5.然后加入三种粉
6.搅拌均匀
7.揉成团
8.分成剂子
9.我用了月饼模具压的
10.压好后刷蛋液
11.烤箱预热 170烤15分钟
12.烤好取出即可
1、如果喜欢吃颗粒的额，也可以直接将碧根果扳成颗粒放入。
