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美味的茶树菇圆白菜炖大排怎么做好吃又简单

美味的茶树菇圆白菜炖大排怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

茶树菇圆白菜炖大排,看名字就知道原料有茶树菇、圆白菜和大排,三种原料的相互配合,使得其超出了单独本身的味道,更加的美味可口。加入适量盐、生抽料酒和白糖,使得大排更加的入味,大排的肉质香软可口有质感,有着茶树菇和圆白菜的香味,是非常好吃的一道菜。

主料

大排 :475
茶树菇 :45
圆白菜 :130

辅料

盐 :适量
料酒 :适量
油 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量

具体步骤

美味的茶树菇圆白菜炖大排怎么做好吃又简单 第2张

食材:大排(已清洗切开)、茶树菇(已泡发清洗)、圆白菜(已清洗

美味的茶树菇圆白菜炖大排怎么做好吃又简单 第3张

烧锅倒油烧热,下入切好的大排翻炒翻炒。

美味的茶树菇圆白菜炖大排怎么做好吃又简单 第4张

接着,合入已清洗好的茶树菇翻炒一下。

美味的茶树菇圆白菜炖大排怎么做好吃又简单 第5张

然后,加入一些清水。

美味的茶树菇圆白菜炖大排怎么做好吃又简单 第6张

加适量的料酒。

美味的茶树菇圆白菜炖大排怎么做好吃又简单 第7张

加适量的生抽。

美味的茶树菇圆白菜炖大排怎么做好吃又简单 第8张

加适量的白糖。

美味的茶树菇圆白菜炖大排怎么做好吃又简单 第9张

加适量的盐。

美味的茶树菇圆白菜炖大排怎么做好吃又简单 第10张

调味煮开转中小火炖煮15分钟。

美味的茶树菇圆白菜炖大排怎么做好吃又简单 第11张

最后,合入已清洗好的圆白菜翻动一下炖煮5分钟,即成。