生蚝哪些部位不能吃？生蚝有什么营养？

生蚝哪些部位不能吃大家在生活现实中都知道吧，生蚝营养高，还补钙，当然价廉物美，是大多数家庭的必备食物，生蚝可以和很多食物一起制作，并且配什么都味道美味呐，实数美味一道，但是你们一定还不知道生蚝哪些部位不能吃吧，下面就和小编让我们一起去看看生蚝哪些部位不能吃是什么吧!

生蚝哪些部位不能吃

1.生蚝的内脏不能吃，生蚝的内脏团中容易藏着重金属等污染物，它肚子里有一块绿色的东西，这是生蚝吃过的食物，不卫生，不能吃这个部位。

2.生蚝的外壳百非常坚硬，不能吃。

3.生蚝里面黑色的不能吃。生蚝里面黑色的是生蚝代谢物和泥沙。建议吃之前先把生蚝放在盐水里1-2小时，尽可能地把泥沙都代谢出来。因为你倒掉盐水的时候，里面会有很多黑色的东西和泥沙。

生蚝(学名：Oyster)是牡蛎的别称，属软体动物门双壳纲蛤类度的一种，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。生蚝生长在温、热带海洋中，以法国沿海所产最为闻名。

生蚝都可以做什么?生蚝肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道专独特。可以氽汤，打卤、烧、软炸，还可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。

生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，可预防动脉硬化;牡蛎还含有维生素B12，具有活跃造血功能的作用;牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用;牡蛎又是补钙的良好食品。

生蚝是补钙的良好食品。牡蛎肉味咸、涩，性微寒;归肝、心、肾经;具有滋阴，养属血，补五脏，活血.充肌之功效。

以上就是今天问题的答案了呐，不知道帮助你了没，生蚝虽然好吃，但也不可以吃太多哦，生蚝吃太多会应影响健康得呐，所以我们要合理饮食，今天的问题生蚝是什么?生蚝有什么没营养?生蚝哪些部位不能吃?解决了吗?在此小编给你们的拜拜了呐。