自己做的五香肉松怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

熟瘦肉 ：150

辅料

生抽 ：10
植物油 ：15
五香粉 ：10
盐 ：2
白糖 ：20

具体步骤

1.准备熟猪肉

2.将熟猪肉装入保鲜袋，用擀面杖擀碎。

3.然后用手撕开肉碎，挑去猪肉里的筋。

4.调制味料，10克植物油，10克酱油，20克白糖

5.将肉碎倒入面包机桶，加入味料

6.启动果酱程序

7.10克五香粉和2克食盐准备好

8.中途检查肉松上色的情况，感觉一个果酱程序就可以达到要求了，所以我在40分钟的时候加入五香粉

9.将烘烤完毕的肉松铺开冷却至室温，然后装好，密封保存

烹饪技巧

1.从汤水里捞起的瘦肉要沥干水再做肉松，减少炒干水份的时间