准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
五花肉 :
500 糯米 :
500 辅料
盐 :
适量 酱油 :
适量糖 :
适量油 :
适量 具体步骤
1.把买好的五花肉煮熟。
2.将煮熟的五花肉切成小块,在锅中加入油、盐、糖、酱油,使煮熟的肉块入味,将做好的红烧肉备用。
3.这个是准备好的粽子叶。
4.将准备好的糯米在清水中泡2个小时备用。
5.拿个粽子叶,围一个漏斗形状,放入一块做好的红烧肉。
6.再放入两小把糯米。
7.将两头剩余的粽子叶左右交叉包好。
8.用线绳将包好的粽子系紧,在高压锅中水开后煮20分钟即可。
9.煮好的肉棕装盘即可。
烹饪技巧
红烧肉炒的要尽量口味重一点才更好吃。