美味的炆鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
生抽 :适量
米酒 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
油 :适量
生粉 :适量
吃惯了普普通通的鸡翅,不放自己做一顿不一样的美味的炆鸡翅。鸡翅的做法有很多,有油炸的还有清蒸的,但是今天给大家推荐的这款鸡翅的做法是非常特别的,过程虽然有一点麻烦但是味道绝对不会让你失望的,是那么多种鸡翅的做法里面我最喜欢的。
主料
鸡翅 :1斤辅料
洋葱 :适量生抽 :适量
米酒 :适量
蚝油 :适量
盐 :适量
老抽 :适量
油 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1.准备好食材
2.把鸡翅洗干净后放一勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,一勺米酒(料酒),少许油,切两圈洋葱腌制5个小时
3.热锅后放油
4.油热后把鸡翅放入锅里
5.把鸡翅两面都煎至金黄色后,放少许水炆至20分钟,盛出锅装盘。
6.锅里炆鸡翅的汁不要倒加入水淀粉勾芡
7.芡汁倒入盘中的鸡翅里,完成!