懒人菜-红薯饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

红薯 ：160
糯米粉 ：80

辅料

玫瑰酱 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.红薯煮熟后，剥去外皮。

2.放在容器中，用勺子压成泥。

3.倒入糯米粉。

4.和成光滑的面团。

5.平均分成六小块。

6.准备好玫瑰酱。

7.取出适量，加入适量面粉拌匀。

8.平均分成六份，大致团成团状。

9.取一个红薯面才，压成片状。

10.放上一个玫瑰酱馅。

11.包成圆形。

12.全部包完后，用手压成扁平状。

13.平底锅放少许油，分别把面饼放入锅中，小火煎。

14.一面煎成金黄色后，翻面煎另一面。

15.两面都煎成金黄色后，即可出炉。

烹饪技巧

糯米粉的量为参考份量，可根据红薯的干湿适量增减，以能和成光滑的面团为宜。