可口的菠菜豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

菠菜豆腐汤作为一种广大吃货朋友们所常见的家常菜的到了吃货朋友们的欢迎和喜爱。菠菜的美味和豆腐的嫩滑使得菠菜豆腐汤带给我们无与伦比的享受和美味。别看菠菜豆腐汤十分美味，但食材简便易得，制作过程也较为简单，朋友们可以在家自己动手做一道哦。

主料

菠菜 ：30
豆腐 ：20

辅料

瘦肉 ：少许
麻油 ：适量
高汤 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把白豆腐切块焯水。

2.菠菜焯水后切成寸长（水里放点盐和油）。

3.肉切片用淀粉、黄酒、胡椒粉、盐、蚝油腌会。

4.把高汤和豆腐同时倒入锅中，中火烧沸。

5.一分钟后倒入菠菜搅匀，等水沸开大 火倒入肉片，迅速搅散后，肉片色变浅后就可以了。

6.最后放盐，麻油调味。