可口的炸肉豆腐汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
肉 :适量
豆腐大家可得多吃呢,健康,又帮助身体消化,还不会长胖,今天在市场上买了很多豆腐,那我们就来做可口的炸肉豆腐汤。炸豆腐香香的大家都知道,豆腐营养也非常的高,含有丰富的蛋白质可口的炸肉豆腐汤最好吃了,我特别细化吃,煎至金黄特别棒。
主料
豆腐 :适量肉 :适量
辅料
葱 :适量具体步骤
将炸肉切成条,或将整块的肉切为三段;将豆腐切成块;首先要用炒菜的锅,将豆油加热至9成熟,先将切好的炸肉条扔进去,在原有的基础上,使炸肉更加的浸油,翻炒半分钟后,将葱花加入,适量的花雕酒,继续翻炒;
将切好的豆腐块加入,继续进行翻炒,期间可加入适量的花雕酒和水,待豆腐块沾满豆油,并呈现出微微的黄色后,熄火;将炒好的豆腐倒入类似图片中的锅,加水漫过豆腐块,并因个人喜好加入适量的盐,开小火炖;
大约10分钟后,关火,加入适量的鸡精,并在出锅前将香菜撒在表面。好了,一道香喷喷的炸肉豆腐汤就做好了。