#大厨房#蜀香肥牛怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

牛肋条 ：250

辅料

辣椒粉 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
麻椒 ：适量

具体步骤

1.牛肋条切成稍厚的片

2.放入麻椒

3.适量辣椒粉

4.适量盐、鸡精和味精

5.用手抓匀

6.抓匀腌制半小时

7.烤盘刷层底油，把肉片平铺摆好，在肉片上再刷一层油

8.烤箱预热，上下火200度烤15分钟即可

9.成品

烹饪技巧

选择牛肋条，因为筋多，比较肥，可根据个人口味选择牛肉