诱人的豆腐干炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：250
豆腐干 ：4块

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量
酱油 ：适量
鸡精 ：适量
大葱 ：适量
大蒜 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1.洗净猪肉，将肥瘦分开

2.豆腐干切成条

3.切好所以食材备用

4.将肥肉先炸出油

5.瘦肉用豆粉搅拌

6.炸干肥肉倒瘦肉炒

7.瘦肉炒变色就将蒜姜放下去炒

8.最后上豆腐干炒

9.加适量豆瓣酱

10.加一勺胡椒粉

11.最后鸡精

12.锅底留油炒香葱段

烹饪技巧

没有什么技巧，掌握火候就可以了