南瓜年糕卷的做法 南瓜年糕卷怎么做

“上次自制了年糕，加热后的年糕有拉丝的效果，觉得很不错。这次家里还有点儿南瓜，就把年糕包到南瓜里，烤后趁热吃，很不错哟~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜年糕卷的做法步骤

• 1、南瓜去皮去瓤，切小块儿放入碗中。

• 2、盖一层保鲜膜，放入微波炉中高火叮4分左右。

• 3、叮好的南瓜取出，放凉后碾成泥。将年糕切成小块儿备用。

• 4、白砂糖放入南瓜泥中。

• 5、加入面粉。

• 6、和成面团。

• 7、分成35g一个的小剂子。

• 8、将面团擀开，放入年糕条。

• 9、包好以后裹一层椰蓉。

• 10、做好所有的。

• 11、预热烤箱，上下火165度15分左右。

• 12、烤好以后取出。

• 13、趁热掰开，年糕拉丝~

• 14、O(∩_∩)O哈哈~

• 15、开吃啦~

小窍门

1.根据南瓜的出水量适量的添加面粉。
2.烤箱设置仅供参考。