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美味的醋溜白菜带鱼羹怎么做好吃又简单

美味的醋溜白菜带鱼羹怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

醋溜白菜带鱼羹真的特别美味哦,酸酸的很不错,可以当饭来吃,早上吃这个也不错,晚上也很适合,鱼羹也是一种很有营养价值的食物,时不时可以做点鱼来吃,而这份鱼羹有更高的营养价值,因为味不像火锅鱼那种那么的辣,就是味不浓,很清淡的鱼羹。

主料

白菜 :220
带鱼 :200

辅料

盐 :适量
油 :适量
香醋 :适量
水淀粉 :适量
料酒 :适量
味精 :适量

具体步骤

美味的醋溜白菜带鱼羹怎么做好吃又简单 第2张

1.食材:带鱼(已清洗剪成段并油煎)、白菜(已清洗切开)、水淀粉

美味的醋溜白菜带鱼羹怎么做好吃又简单 第3张

2.烧锅倒油烧热,下入已切好的白菜翻炒翻炒。

美味的醋溜白菜带鱼羹怎么做好吃又简单 第4张

3.接着,加适量的清水煮开。

美味的醋溜白菜带鱼羹怎么做好吃又简单 第5张

4.然后,合入煎好的带鱼,加适量的料酒。

美味的醋溜白菜带鱼羹怎么做好吃又简单 第6张

5.加适量的香醋。

美味的醋溜白菜带鱼羹怎么做好吃又简单 第7张

6.加适量的盐。

美味的醋溜白菜带鱼羹怎么做好吃又简单 第8张

7.调味煮开煮上3分钟。

美味的醋溜白菜带鱼羹怎么做好吃又简单 第9张

8.最后,加适量的味精。

美味的醋溜白菜带鱼羹怎么做好吃又简单 第10张

9.加入水淀粉。

美味的醋溜白菜带鱼羹怎么做好吃又简单 第11张

10.勾芡翻匀,即成。

烹饪技巧