赤豆酒酿小元宵怎么做好吃又简单
赤豆酒酿小元宵是用红豆、酒酿、小汤圆一起煮成的小甜品，红豆汤汁甜甜的，口感软糯的小汤圆，可口的香甜酒酿，再加上桂花的话，它的味道会更加的不错。听说赤豆酒酿小元宵还承载了很多人的童年回忆呢。
主料
赤豆 ：30g小元宵 ：60g
酒酿 ：120g
辅料
蜜汁桂花 ：适量藕粉 ：适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.红豆淘洗干净，用水泡2小时以上。
3.大火烧开小火煮，红豆要煮成红豆沙才行。
4.煮小元宵，小元宵一浮起来就熟了。
5.小元宵捞出后用凉水泡上，防止粘连。
6.煮成红豆沙时放入酒酿。
7.放入煮熟的小元宵。
8.搅拌一下，煮开。
9.稀释藕粉。
10.把藕粉汁倒入红豆酒酿小元宵里，搅拌至粘稠状，开锅关火。
11.放入蜜汁桂花拌匀即可。
12.你想不想来一碗？
用高压锅煮红豆，红豆就不用泡啦！
