健康酒酿蛋花小元宵怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

健康酒酿蛋花小元宵是一道非常有名的菜，做法简单不需要繁琐的步骤，其中蛋花的营养非常丰富，对人体有很大的帮助，酒酿蛋花小元宵的蛋花有美容健身，能够清热解毒，含有大量的维生素，将蛋花和元宵搭配，使其充分的将各自的营养元素合为一体，吃起来健康有美味。

主料

江米酒 ：200ml
鸡蛋 ：1个

辅料

冰糖 ：10粒

具体步骤

汤锅加入清水煮沸后倒入米酒搅拌均匀。

待到水煮至再次沸腾的时，加入小汤圆煮至小汤圆全部浮起。

倒入冰糖拌匀。

放入鸡蛋，打散搅拌均匀即可。