汤羹

当前位置 /首页/美食/汤羹/列表

绿豆土茯苓鸽子汤的做法 绿豆土茯苓鸽子汤怎么做

绿豆土茯苓鸽子汤的做法 绿豆土茯苓鸽子汤怎么做

一款适合夏天的汤水,消暑祛湿,对青春痘也有很好的疗效。

食材明细

主料(8-10人份)
  • 鸽子 (1只)
  • 瘦肉 (250g)
  • 土茯苓干 (50g)
  • 绿豆 (手抓2把)
调料
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

绿豆土茯苓鸽子汤的做法步骤

  • 绿豆土茯苓鸽子汤的做法 绿豆土茯苓鸽子汤怎么做 第2张

    1、鸽子清洗剁块。

  • 绿豆土茯苓鸽子汤的做法 绿豆土茯苓鸽子汤怎么做 第3张

    2、把鸽子瘦肉飞水,洗净浮沫。

  • 绿豆土茯苓鸽子汤的做法 绿豆土茯苓鸽子汤怎么做 第4张

    3、绿豆洗干净。

  • 绿豆土茯苓鸽子汤的做法 绿豆土茯苓鸽子汤怎么做 第5张

    4、土茯苓干泡半小时。(有新鲜土茯苓更好。)

  • 绿豆土茯苓鸽子汤的做法 绿豆土茯苓鸽子汤怎么做 第6张

    5、把所有材料放入汤锅,放入适量水,大火烧开,转小火煲1.5-2小时。(我用电压力锅煲的。)

  • 绿豆土茯苓鸽子汤的做法 绿豆土茯苓鸽子汤怎么做 第7张

    6、煲好,撇去肥油,放盐调味即可。

  • 绿豆土茯苓鸽子汤的做法 绿豆土茯苓鸽子汤怎么做 第8张

    7、消暑祛湿去痘,适合夏天喝的汤水。