家常菜酿油豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

油豆腐 ：200

辅料

清水 ：适量
腌制好肉末 ：适量
鸡精 ：适量
生抽 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.准备腌制好肉末

2.油豆腐用筷子从中间弄破，塞入肉末。

3.依次做好

4.用一个小碗，调入适量生抽、蚝油、鸡精和清水拌匀。

5.锅里热少许油，将有肉的一边往下，煎至金黄。

6.倒入酱汁

7.煮至收汁即可

8.用筷子夹出，摆盘，浇上酱汁，就可以了。

烹饪技巧

生抽蚝油都是咸的，可以不放盐了。