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美味酸爽西葫芦怎么做好吃又简单

美味酸爽西葫芦怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

酸爽西葫芦是一道美味可口营养价值极高的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱。富含维生素丰富的西葫芦和新鲜酸酸的番茄一道烹饪,色泽清新喜人,口感酸甜宜人,搭配一碗香喷喷的米饭食用更是让人食欲大振,回味无穷。你是不是心动了呢?

主料

西葫芦 :200
番茄 :50

辅料

盐 :适量
油 :适量
葱姜蒜 :适量
花椒 :适量
老抽 :适量
十三香 :适量
鸡精 :适量
生抽 :适量
干辣椒 :适量

具体步骤

备料。西葫芦切片,番茄切片,葱姜蒜切末,干辣椒切小段

锅入油,放入葱姜蒜辣椒,炸香放入西葫芦,翻炒。放入老抽,生抽,盐,翻炒均匀。

放入番茄,翻炒出红汁,勾芡即可翻炒出盘