热气腾腾的茴香鲜肉馄饨怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

茴香鲜肉馄饨，是在普通的鲜肉馄饨馅料中加入新鲜的小茴香制成的美食小吃。茴香有大茴香、小茴香之分，大茴香常被添加至鱼、肉、卤制食品中除臭添香；而小茴香能促进消化，具有行气健胃之功效，常被添加作为包子、馄饨等面食馅料，调味增香使其别具风味。

主料

新鲜的小茴香 ：适量
鲜肉 ：适量
馄饨皮 ：适量

辅料

榨菜 ：适量
酱油 ：适量
橄榄油 ：适量
姜末 ：少许

具体步骤

制作馅料：茴香切碎，姜末切碎，放入肉末，酱油，橄榄油，少许水拌匀即可。

包好馄饨，水烧开下锅煮熟即可盛出。