羊角粽，一直很喜欢这种粽子，有棱有角，十分漂亮图解

端午节吃粽子，是我国的传统民间习俗。以前小时候，每到这个节日，几乎家家户户都要自己包粽子，今天给大家介绍这个羊角粽，是我十几岁的时候，妈妈教我包的。一直很喜欢这种形状的粽子，有棱有角，十分漂亮，吃的时候，我总是要先把那尖角吃掉。

主料

糯米 ：1500克
粽叶 ：一捆
粽绳 ：一小捆

辅料

花生米 ：一小杯
碱 ：一小勺

详细步骤：

第一步

粽叶洗干净，绳子用水泡一下，糯米提前四个小时用清水浸泡。

第二步

泡好的糯米里面加入碱。

第三步

加入洗干净的花生米拌匀。

第四步

粽叶取两片重叠，窝成漏斗状。

第五步

将糯米塞进去，筷子戳一戳，按压紧实。

第六步

将上面的叶子盖过来按压，多余的叶子折到边上去。

第七步

用绳子多绑两圈，使劲的捆扎紧实。

第八步

全部粽子包好。

第九步

有棱有角的羊角粽。

第十步

把全部粽子放进电饭煲，加水没过粽子，按煮饭键煮两次，第一次煮好以后把粽子翻一面再煮一次。

第十一步

煮好的粽子。