超级好吃的沙茶酱图解
沙茶酱,如果你还不是很清楚,那么你去吃火锅的时候应该有见过的,是很多的最爱。是不是很怀疑这样的食物怎么做?下面就来了解下吧~~~
主料
咖喱粉 :30g豆豉辣椒酱 :80g
花生酱 :200g
白胡椒粉 :30g
虾皮 :60g
姜粉 :30g
辅料
盐 :1茶匙味精 :1茶匙
详细步骤:
第一步
主要用到的食材就这些,如图所示
第二步
虾皮洗干净打碎
第三步
少许油 小火爆香豆豉辣椒酱 下2碗水,然后倒入咖喱粉,胡椒粉,姜粉,虾皮粉,以及味精和盐
第四步
煮开后 倒下花生酱 搅搅让花生酱散开,记得一定要搅拌哦,煮到浓稠转小火继续煮熬,这就是已经熬好了的沙茶酱
第五步
怎么样呢,是不是看着很好吃
第六步
也可以撒一点白胡椒粉哦,根据自己的口味添加即可