培根炒黄豆芽蒜苗（适合春天吃)怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

培根 ：4片
蒜苗 ：半斤
黄豆芽 ：1斤
木耳 ：适量

辅料

姜 ：少许
油 生抽 盐 ：少许

具体步骤

1. 培根切成1厘米宽的小条

2. 木耳泡发洗净备用

3. 黄豆芽洗净

4. 蒜苗切成寸段

5. 锅热倒少许油后放培根姜丝煸炒 培根煸炒出油倒入生抽炒2下 放黄豆芽翻炒

6. 黄豆芽炒熟放蒜苗再一起翻炒后加少许盐调味

7. 最后放木耳翻炒几下 出锅

烹饪技巧

1.黄豆芽一定要炒熟再放蒜苗不然蒜苗就太烂了2.蒜苗可以换成韭菜苔味道也不错