韩国小馒头怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

高粉 ：500
酵母 ：8
鸡蛋 ：2个
牛奶 ：200
低筋面粉（底部沾粉原料） ：10

辅料

盐 ：2
白糖 ：100
白糖（底部沾粉原料） ：5
芝麻（底部沾粉原料） ：5

具体步骤

1. 将原料放入面包机中，揉到扩展阶段，发酵至两倍大。

2. 取出分成24份，搓成小长面条，松弛１5分钟。

3. 取其中一份擀长至２０厘米左右。

4. 卷起。

5. 封口处沾点水防脱，松弛１5分钟。

6. 这个时候准备底部沾粉原料。将小面团从中间切断。

7. 沾点油，放入芝麻粉中。

8. 再放入涂过油的烤盘中。烤箱放碗热水，把烤盘放烤箱里二次发酵。发酵好以后，在馒头上面涂油。

9. 烤箱２0０度预热，中层，烤１5分钟左右。