关于柴火地锅鸡的家常做法的餐饮精选

“柴火鸡有怀旧又新鲜的感觉，夹一口菜放入嘴里慢慢细嚼，记忆仿佛被拉回了童年。柴火鸡最好是散养的公鸡。把柴火烧起来，放入白糖炒糖色，放入鸡肉块煸干水份，放入调料，炒出香味，加入开水，让这一锅美味在锅里咕噜咕噜的炖上二十...

“地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。如今，在徐州，地锅鸡，地锅鱼等地锅菜色已形成了独具特色的饮食系列，成为了徐州本地最具特色的菜品，也是外地旅客在徐州最爱吃的菜肴之一。”食材明细...

餐饮提问：烧柴火地锅鸡加盟多少钱？天蓝565回答：加盟地锅鸡的价格一般就是7万到8万块钱之间可以加盟成功，而且现在市场上所以现在的加盟还来得及，而且这种店铺本身就分为几个方面，有加盟方面和发展的方面等等等等。这几个方...

“真的很好吃哦，就是因为是晚上做的，拍照片不太清楚，不过一点不会影响味道哦！”食材明细主料鸡腿（4个）辅料盐（适量）十三香（适量）红烧酱油（适量）白糖（适量）食材蘑菇（适量）豆芽（适量）大蒜叶（适量）胡萝卜（适量生姜）生姜（适量）原味（口味）未知（难度）地...

“大哥家的美味，去给大哥大嫂拜年。大嫂做了大家都爱吃的家常火锅，还有红烧鱼，煎饺子，烧牛肉，蒸腊猪蹄等好多的菜菜。火锅食材：猪蹄半个，超市买的火锅配料，蛋等等。1、将猪蹄冼净斩切大块，2.切好的猪蹄放进汤锅里煲成猪蹄汤。3...

沧州火锅鸡，是一道带有一些沧州特色的并且色香味俱全的传统名菜，风味十分独特，做法也是从1900年前就有了，主要就是从四川的麻辣火锅和鸡的做法合制而成，就成了今天河北省的沧州名菜--沧州火锅鸡。中华美食可谓是博大精深，各...

食材明细主料大米（一斤）辅料水（适量）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）柴火饭的做法步骤1、大米清水淘洗两遍2、大火把水烧开3、水开后把大米放进去，用锅铲搅一下，盖上盖子煮。期间要用锅铲从底部搅拌，防止粘锅4、大约煮十分...

“一道正宗的四川农家菜。采用简单的调料烹饪的一道美味的鸡。鸡肉肉质鲜美。汤汁浓郁。方法简单，原汁原味。是四川农村特有的美食。”食材明细主料小公鸡（一只）辅料笋干（一把）香菇（半斤）葱（适量）泡椒（5个）花椒（10颗）八角（二个）姜（适...

“东北的土锅柴禾炖鸡，经过柴禾的温火慢炖，加上土豆干和粉条，别提有多香了。这回过年回婆家，吃上了正宗的柴火炖小鸡，香香香。”食材明细主料公鸡（一支）辅料粉条（适量）土豆干（适量）盐（适量）花椒粉（一勺）葱（一根）八角（一个）水（适量）生抽（一勺...

这种大锅的柴火鸡更适合四人或者以上的人聚会时候吃，两三个人吃真的很不划算，毕竟老板只称一整只的活鸡。杀鸡和烧火不是同时进行的，有点耽误时间。现杀鸡肉确实新鲜。鸡血、鸡肝这些都不浪费，全都会下锅一下烧。现场炒鸡...

食材明细主料公鸡（半只）辅料面粉（200g）调料姜（一块蒜头一只）大葱（一根）干辣椒（2只）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）地锅鸡的做法步骤1、鸡洗干净剁成块。2、葱姜蒜爆香加入豆瓣酱炒出红油，加入剩余调...

“寒冷的冬天来了,我最想的就是吃一顿热呼呼的火锅...而且当然要以麻辣的最过瘾啦....这是种做法非常家常......超级好吃哇...”食材明细主料大葱（适量）姜片（适量）大蒜瓣（适量）干辣椒圈（适量）小米椒（适量）红汤火锅底料（一袋）豆瓣...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料柴鸡蛋（2个）双汇无淀粉火腿（200g）葱（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柴鸡蛋火腿炒黄瓜的做法步骤1、食材备好切片，鸡蛋打散，火腿切片，黄瓜切片2、锅内放油，六成热后，放鸡蛋炒成蛋花。3、鸡...

从2014年开始，四川、重庆等地区就突然出现了“乡村柴火鸡”，乡村柴火鸡采用的是建议的草棚、乡村常见的砖砌的土灶、柴火烧制、现杀现煮的土鸡，一度成为餐饮业内的“黑马”，受到西南地区吃货们的青睐和好评。今天，大家，大家...

“回家就是外婆准备了吃不完、带不完的好吃的。这个柴锅烧鸡是我家的保留项目，每次回家，外婆总要弄一只老土鸡去集上杀回来，给我们做来吃…”食材明细主料土鸡公（2.5斤）土豆（2斤）湿木耳（半斤）杏鲍菇（半斤）辅料好人家烧鸡公（一袋）花...

餐饮提问：柴火鸡加盟要价格多少？柴火鸡加盟哪家好?重庆柴火鸡哪里比较好吃？你素lay控回答：气博那家还不错烟花易冷893回答：重庆南坪万达广场有家华飞柴火鸡不错...

“做饼干剩了一小块面团，变个花样儿，做成火柴型的饼干，当着小伙伴的面儿表演“吃火柴”吧。。。一点儿小创意，就能让饼干更萌更有趣”食材明细主料黄油（65克）细砂糖（40克）鸡蛋（1个）低筋粉（160克）辅料巧克力（少许）食用色素（1滴）甜味（口...

我们的中华美食博大精深，从古至今，纵观上下五千年，我们的历史中都会出现美食，所以美食是我们生命中不可缺少的东西！在我国的西南方有一种美食叫柴火鸡，不知道大家听没听过！没听说过也没有关系，今天我就来给大家介绍一下柴火鸡...

“地锅鸡是一道传统名菜，地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区（徐州地区）。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于...

柴鸡是生活中常见的家禽类，想必大家并不陌生。柴鸡肉营养丰富，所以深得身边朋友的青睐。大家都都知道柴鸡肉质非常坚韧，如果烹饪方法不当，做出来的柴鸡真的超难吃。那么，柴鸡怎么做好吃呢，一起来跟小编看看吧。柴鸡怎么做好...

“今年的冬季似乎来得晚了一些本来一直觉得今年一直都是如此好的天气结果突然就大多数地方下大雪了温度也急速下降来上一锅热乎乎的炖菜，真的是再美不过了一家人来上一锅，聊聊天炖好直接吃，连米饭都省了我一直觉得这道菜...

地锅鸡的汤汁比柴火鸡要少，口感更加香嫩，而且地锅鸡中有饼有菜，相互借味，而柴火鸡是用柴火为燃料炒制而成，油而不腻，口味以香辣为主。而且经过厨师们改良，根据地锅鸡又推出了地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾...

“柴火焖饭类似于大杂烩，就是把不同的菜混在一起做出来的饭或者菜，可以根据各人的喜好把不同的食材搭配在一起，既是荤素搭配也营养均衡，更是美味无穷……！”食材明细主料腊肉（200g）香肠（一节）胡萝卜（一个）土豆（两个）大米（适量）辅料猪...

“刚刚入秋，就感到有一丝寒意，天冷的时候莫过于吃上热乎乎的火锅，一家人围坐在一起，无比幸福，其实，幸福就这么简单。”食材明细主料牛肉（750克）辅料豆腐（2块）豆腐果（150克）腐竹（100克）粉丝（3把）生菜（2棵）大白菜（半棵）炸丸子（适量）蟹肉棒（适量...

食材明细主料柴鸡（1只）辅料红枣（8粒）蘑菇（5只）葱（3块）姜（4片）玛卡（4片）藕片（1块）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖柴鸡的做法步骤1、柴鸡一只，洗净凉水浸泡2、藕片切片浸泡3、浸泡洗净蘑菇4、开水焯下柴鸡去腥5、大火炖鸡开锅后下...