![豆腐黄瓜盅怎么做好吃又简单]( "豆腐黄瓜盅怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
豆腐 ：
适量黄瓜(为了更好的酿馅 ：
适量 胡萝卜 ：
适量鲜香菇 ：
适量葱 ：
适量 淀粉 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量素易鲜 ：
适量 芝麻油 ：
适量 具体步骤
1. 把黄瓜去皮切段,挖空中间的部分做成黄瓜盅;
2. 胡萝卜、鲜香菇、葱切末,将一小块豆腐捣成泥,加胡萝卜、鲜香菇、葱末,调入盐、胡椒粉、芝麻油、素易鲜、少许干淀粉拌匀做成馅料;
3. 将馅料酿入挖好的黄瓜盅内,用手轻轻压紧;
4. 蒸锅水开后将酿好的黄瓜盅放入,大火6-8分钟;
5. 将盘中蒸出的汤汁到进锅中,加少许盐和素易鲜调味,加少许水淀粉勾薄芡,滴上几滴芝麻油,淋在黄瓜盅上即可.
